Leckere Pasta

PASTA

Fresh, filled

Cannelloni » Caramelle » Crespelle » Gnocchi » Lasagne » Margherite » Mezzaluna » Panzerotti » Quadroni » Ravioli » Tortellone » Gigant tortellone

Fresh, unfilled

Gnocchi » Pappardelle, egg » Pappardelle, squid ink » Pappardelle, spinach » Pappardelle, tomato » Rigatoni » Tagliatelle, egg » Tagliatelle, squid ink » Tagliatelle, spinach » Tagliatelle, tomato » Taglierini, egg » Taglierini, squid ink » Taglierini, spinach » Taglierini, tomato

Dry

Cannelloni » Chitarra » Farfalle » Fedelini » Fettuccelle » Fregola sarda tostata » Fusilli » Gnocchetti sardi » Laganelle al limone » Lasagne » Linguine » Nastrini » Orecchiette » Barley dough » Pappardelle » Penne » Rigatoni (tortiglioni) » Rice » Spaghetti » Spaghettini » Strozzapreti » Tagliatelle » Tonnarelli, squid ink/peperoncino » Trofie » Ziti

Rice and grains

Basmati rice » Jasmine rice (aromatic rice) » Sticky rice » Long-grain rice » Paella rice » Arborio risotto rice » Baldo risotto rice » Carnaroli risotto rice » Vialone Nano risotto rice » Red rice » Black rice » Sushi rice » Wild rice » Couscous » Pearl barley » Millet » Polenta cornmeal » Pasta flour, durum wheat semolina

Bread

Brioche » Croissant » Mini croissant » Ciabatta » Ciabatta, olive » Ciabatta, tomato » Spiced bread » Flûte » Focaccia » Focaccia Toscana » Garlic bread » Olive baguette » Pain Pompier » Pane Arriba » Pane Italia » Sourdough breads » Tramezzini » Wholemeal baguette » Walnut bread » Onion baguette

Other

Crisps » Crackers, savoury snacks » Grissini » Mini flûte » Mini toast » Rice crackers » Scroccoli (Italian savoury biscuits) » Tortilla chips » Puff pastry » Brick pastry » Filo dough » Spring roll wrappers » Kataifi pastry » Pasta dough » Rice paper wrappers » Strudel pastry » Wonton wrappers » Prezel dumplings/dough » Potato dumplings/dough » Bread dumplings/dough